Тесто без дрожжей и яиц
Данное тесто готовится без участия дрожжей и яиц, только на кефире и муке. Идеально подходит для пирожков любой сложности, они получаются румяные, красивые и очень сытные.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 289 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста, Вкусные рецепты, Классические рецепты, Рецепты на скорую руку.
Ингредиенты
- Кефир — 300 мл
- Мука пшеничная — 400 г
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
Готовим тесто без дрожжей и яиц
В кефир добавляем соду, соль, сахар и 1 ст. л. масла. Хорошенько перемешиваем.
Просеиваем муку, помешивая ложкой, а затем руками.
Замешиваем тесто, в конце добавляем двумя частями оставшееся масло. Перемешиваем до эластичности.
Накрываем тесто пленкой на полчаса. Готово!
Видео инструкция рецепта
Это классический рецепт приготовления теста без дрожжей и яиц. Замешивается оно очень просто, для этого используем: пшеничную муку, кефир, соду, соль, сахар и растительное масло. Из готового теста выпекаются прекрасные пирожки. Надеюсь, у вас все получится!
Комментарии к рецепту
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Indat!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Какая у Вас Фантазия!!!
Рецептик теста без дрожжей и яиц прямо специально для меня.
Сразу захотелось попробовать (люблю быстрое тесто для пирожков без дрожжей luera.ru/vypechka/testo/bystroe-testo-dlya-pirozhkov-bez-drozhzhei).
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Indat, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать тесто без дрожжей и яиц на её день рождения:)))
indat, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Большое спасибо за рецепт теста без дрожжей и яиц.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо большое за рецепт, indat.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Как же аппетитно.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тесто без дрожжей и яиц, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт теста без дрожжей и яиц!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!