Тесто из пюре
Недавно увидел в интернете рецепт пирожков из картофельного теста. Чтобы приготовить эти пирожки, надо сначала подготовить само тесто. Ниже представлен рецепт приготовления теста из пюре.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 138 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, для детей, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты.
Ингредиенты
- Картошка — 1 кг
- Яйцо — 3 шт.
- Пшеничную муку — 5 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 30 г
Готовим тесто из пюре
Чтобы приготовить тесто из пюре в домашних условиях, следуем инструкции: 1. Картошку очищаем от кожуры. Варим в подсоленной воде до готовности. Проверить готовность можно вилкой. Если она легко входит в картошку, значит овощи уже достаточно отварились.
Доводим картофель до состояния пюре. Можно использовать для этого специальный картофельный пресс, блендер или сделать все вручную. 3. Добавляем в картошку масла сливочного и размешиваем. 4. Разбиваем в миску с пюре яйца. Размешиваем до однородности. 5. Добавляем муку. Месим вручную или ложкой. Тесто должно быть слегка липким и комковатым. 6. Если мы собираемся его хранить, тесто нужно вывалять в муке. Хранить тесто нужно в холодильнике в кастрюле или пакете. Если вы собираетесь тут же использовать тесто, предпочтительно лепить формы из него ложкой либо же добавить еще муки, чтобы тесто не липло к рукам.
Комментарии к рецепту
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Маценко, отличный рецепт теста из пюре, все ингредиенты любимые.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для теста без дрожжей и яиц.
Делаю тесто из пюре который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Приготовила тесто из пюре!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Маценко, большое спасибо!
Супер!
у меня нет слов .
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Все понятно и наглядно в рецепте теста из пюре.
Готовить с Маценко одно удовольствие!
Маценко, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Я пошла делать как у вас!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.