Тесто на кефире в духовке
Обычно для духовки готовят дрожжевое тесто. Но зачем долго ждать, пока оно поднимется? На кефире можно приготовить отличное тесто, из которого получаются замечательные лепешки.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 300 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста, Рецепты на ужин, Рецепты в духовке.
Ингредиенты
- Мука — 1 кг
- Кефир — 0,5 л
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Сода пищевая — 0,5 ч.л.
- Начинка — По вкусу (Любая начинка для пирожков на ваше усмотрение.)
Готовим тесто на кефире в духовке
Смешайте кефир с яйцом.
Добавьте соду и муку по частям.
Замесите тесто.
Раскатайте из теста небольшие лепешки, выложите в центр начинку и защипните края теста. В качестве начинки можно взять варенье, джем, свежие ягоды, творог, либо что-то несладкое. Тут уже на ваш вкус. Получившиеся пирожки из теста на кефире выложите на смазанный противень. Смажьте их сверху маслом и отправьте в духовку выпекаться до готовности.
Видео инструкция рецепта
Для приготовления выпечки в духовке можно замесить тесто на кефире. Для этого смешайте кефир с яйцом, мукой и содой. Замесите тесто, раскатайте его в лепешки. В лепешки положите начинку, защипните края и отправьте в разогретую духовку. Когда пирожки из теста на кефире будут готовы, выньте их из духовки и подайте на стол. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик теста на кефире в духовке!
Не умею готовить в принципе вообще, а тесто на кефире в духовке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тесто на кефире в духовке съели за один присест!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Тесто на кефире в духовке - очень вкусно, продукты сочетаемые
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Предлагаю взять на заметку тесто на кефире. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Я, как большая любительница теста на кефире в духовке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне теста на кефире в духовке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Мой самый любимый рецепт теста на кефире в духовке!!!
Я тоже так готовлю!
Когда в первый раз попробовала тесто на кефире в духовке, мне не понравилось.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тесто на кефире в духовке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Думаю, очень вкусно.
Povarforlife, сделала сегодня тесто на кефире в духовке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.