Тонкое тесто на пиццу

Name: тонкое тесто на пиццу
Total time: 90 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Вода — 125 мл; Дрожжи — 1,25 ч.л.; Мука — 250 г; Соль — 1 Щепоток; Растительное масло — 1 ч.л.

8 отзывов

Фотография тонкого теста на пиццу

Общее время 90 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий 219 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

raspravleva_93

Приготовить тонкое тесто на пиццу, оказывается, очень легко. Если с начинкой обычно не возникает вопросов, то к приготовлению теста нужно подходить с особой ответственностью. Предлагаю свой рецепт.

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 219 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Входит в коллекцию: Простой рецепт теста, Рецепты на ужин, Красивые рецепты, Тесто для пиццы.

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Дрожжи — 1,25 ч.л.
Мука — 250 г
Соль — 1 Щепоток
Растительное масло — 1 ч.л.

Готовим тонкое тесто на пиццу

Для приготовления тонкого теста для пиццы нам понадобится классический набор ингредиентов. Мы будем делать дрожжевое безопарное тесто с добавлением растительного масла.

2. Растворяем в теплой воде дрожжи и даем им постоять около 10 минут.

3. Добавляем соль, муку и замешиваем тесто.

4. Добавляем растительное масло и продолжаем замешивать тесто.

5. Вымешиваем хорошо тесто и ставим в тепло, накрыв чистым кухонным полотенцем.

6. Оставляем в тепле минимум на один час, пока тесто не поднимется.

7. Готовое тесто получается очень эластичным. Когда оно поднимется, еще раз вымешиваем его, добавляя немного муки. Тесто раскатываем тонко и укладываем любую начинку, после чего выпекаем. Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Смотрите, как приготовить тонкое тесто на пиццу. При замешивании не спешите сразу добавлять много муки. В конце добавьте растительное или оливковое масло и замесите эластичное тесто. Оставьте его подниматься в теплом месте минимум на один час, после чего раскатайте и выложите начинку.