Дрожжевое тесто для булочек

Как приготовить дрожжевое тесто для булочек
Фотография дрожжевого теста для булочек
Время подготовки 1 ч
Общее время 3 ч
Рецепт на 12 порций
Калорий 370 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сливочное масло 50 г
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Сахар 1/2 стак.
  • Соль по вкусу
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Молоко 700 мл
  • Пшеничная мука 800 г
  • Сухие дрожжи 15 г

Готовим дрожжевое тесто для булочек

Дрожжи разводим в теплом молоке.

Пока дрожжи поднимаются, в отдельной миске взбиваем яйцо.

К яйцу добавляем размягченное масло сливочное.

В яично-масляную смесь добавляем сахар.

Смешиваем разведенные в молоке дрожжи с яйцом, маслом и сахаром, тщательно перемешиваем в кастрюле, добавляем растительное масло.

Смешиваем муку с солью.

Соединяем все ингредиенты. Вымешиваем тесто.

Накрываем кастрюлю с тестом крышкой или полотенцем и ставим в теплое место на час-полтора.

Тесто должно подняться 3 раза. После чего можно выпекать булочки.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
lika

Кстати, когда я первый раз попробовала дрожжевое тесто для булочек, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

lada

Я делала дрожжевое тесто для булочек.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

ecapif1984

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

alesya75

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Садретдинова!!!

sharifullina_89

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

oghickot

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю дрожжевое тесто для булочек.

sofya97

Если любишь дрожжевое тесто для булочек, посмотри еще сдобное дрожжевое тесто для булочек.

edenger

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

yuta85

Садретдинова, Рецепт просто прелесть!

erednido

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать дрожжевое тесто для булочек по этому рецепту.

Маргарита Вовченко

По совету коллеги приготовила этот дрожжевое тесто для булочек.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

tasha

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

tasha

Прекрасный рецепт!
Лучше делать дрожжевое тесто для булочек строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Петренко Ануля

Садретдинова!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила дрожжевое тесто для булочек, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Садретдинова спасибо вам огромное!

anendi

Спасибо! Клевенько!