Творожная запеканка с имбирем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 185 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок, Запеканка с курицей, Творожная запеканка.
Ингредиенты
- творог (2%) 200 г
- имбирь (корень) 50 г
- яйца куриные 2 шт.
- соль 1 щепотка
- кунжут 1 ст.л.
- сахарная пудра для украшения
Готовим творожную запеканку с имбирем
Подготовить ингридиенты. Корень имбиря натереть на терке.
Взбить желтки до посветления. Творог, имбирь, соль, кунжут и взбитый желток перемешать.
Взбить белки до пиков и аккуратно ввести их в творог. Перемешать силиконовой лопаткой. Желательно перемешивать лишь в одном направлении, например, по часовой стрелке. Это позволит запеканке быть воздушнее.
В подготовленную форму выложить творожную массу и разровнять. Масло для смазывания я не использую в целях снижения калорийности. Да и не нужно в случае, если вы подадите на стол блюдо в керамической посуде, в которой запеканка готовилась.
Выпекать 40 минут при 180 С. Готовую запеканку можно посыпать сахарной пудрой через сито. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но творожная запеканка с имбирем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за рецепт творожной запеканки с имбирем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Готовится элементарно)