Запеканка из макарон с сыром, помидорами и грибами
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 457 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок, Красивые рецепты, Классические рецепты, Запеканка с курицей, Запеканка с сыром, Запеканка из макарон, Запеканка с грибами.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Сметана 15%-ная 5 столовых ложек
- Тертый твердый сыр 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Руккола 1 пучок
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Паста 200 г
- Шампиньоны 300 г
Готовим запеканку из макарон с сыром, помидорами и грибами
Разогреть духовку до 180 градусов.
Макароны отварить до состояния аль денте, в подсоленной воде, дать остыть. Переложить в смазанную подсолнечным маслом форму для запекания.
Яйца взбить вилкой или венчиком, добавить соль, перец по вкусу. В яйца влить сметану, хорошо перемешать. Залить этой смесью остывшие макароны.
Свежие шампиньоны обжарить на растительном масле минут 5, не более, также не забыть посолить. Выложить грибы равномерно поверх макарон.
1 большой помидор нарезать тонкими кружками, также немного подсолить и выложить поверх грибов. Сверху посыпать тертым сыром, использовать половину от заготовленной массы. Запекать в духовке 20-25 минут.
Рукколу порвать, выложить на запеканку и посыпать оставшимся тертым сыром.
К запеканке можно подать томатный соус, для этого помидоры нарезать. обжарить на сковороде с томатной пастой и с добавлением соли и других специй по вкусу.
Комментарии к рецепту
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Вкус запеканки из макарон с сыром, помидорами и грибами просто потрясающий!
Будем повторять.
Первый раз в жизни решилась на запеканку из макарон с сыром, помидорами и грибами и не получилось(((
Так обидно!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
У меня запеканка из макарон с сыром, помидорами и грибами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Светлана, спасибо за рецептик запеканка из макарон с сыром, помидорами и грибами!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Светлана, что так же вкусно.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Посмотрите здесь тоже про запеканку из макарон с курицей.
Светлана, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь запеканку из макарон с сыром, помидорами и грибами периодически готовим!!!)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит запеканку из макарон с сыром, помидорами и грибами.
Большое тебе спасибо, Светлана, за такие простые, но аппетитные блюда.
Пасибо тебе Светлана.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Делаю запеканку из макарон с сыром, помидорами и грибами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Я, как большая любительница запеканки из макарон с сыром, помидорами и грибами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне запеканки из макарон с сыром, помидорами и грибами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень хороший вариант запеканки из макарон с сыром, помидорами и грибами. Вкусно!