Картофельная запеканка с грибами и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 495 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок, Картофельная запеканка, Запеканка с сыром, Запеканка с грибами.
Ингредиенты
- Картофель 10 шт.
- Мясной фарш 500 г
- Лук репчатый 2 головки
- Соль по вкусу
- Твердый сыр 200 г
- Свежий перец по вкусу
- Свежие шампиньоны 400 г
- Чеснок по вкусу
- Майонез по вкусу
Готовим картофельную запеканку с грибами и сыром
Готовим фарш. Добавляем в него соль, перец, мелко рубленый чеснок и немного мелко рубленого лука (по вкусу). Тщательно перемешиваем.
Картофель (сырой) режем полукружками, немного солим, перчим, добавляем майонез и перемешиваем.
Грибы чистим, хорошо промываем и режем не сильно мелко.
Лук режем полукольцами.
Форму для запекания немного смазываем растительным маслом. На дно формы выкладываем несколько кусочков грибов и немного лука. Покрываем фаршем.
Затем выкладываем слой лука и грибов. Покрываем все это картофелем.
Ставим в нагретую до 180 градусов духовку и запекаем 30 минут (пока картофель не приготовится). Затем достаем, густо посыпаем тертым сыром и снова в духовку. Увеличиваем температуру до 250 градусов. Как только сыр подрумянится, блюдо готово.
Картофель лучше брать небольшого размера. Приятного аппетита!:)
Комментарии к рецепту
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные картофельную запеканку с грибами и сыром! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо, Точка, за помощь!
Мой муж очень любит картофельную запеканку с грибами и сыром.
Не умею готовить в принципе вообще, а картофельную запеканку с грибами и сыром сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
картофельную запеканку с грибами и сыром съели за один присест!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт картофельной запеканки с грибами и сыром!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Надо будет сделать картофельную запеканку с курицей и грибами. Должно получиться классно.
Попробую приготовить картофельную запеканку с грибами и сыром.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Приготовила картофельную запеканку с грибами и сыром на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Обязательно попробую картофельную запеканку с грибами и сыром, это вкусно.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Отличный рецепт, спасибо огромное
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта картофельная запеканка с грибами и сыром!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!