Картофельная запеканка с ветчиной

Как приготовить картофельную запеканку с ветчиной
Фотография картофельной запеканки с ветчиной
Общее время 80 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 1092 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Картофель — 800 г
  • Ветчина — 300 г
  • Лук — 2 шт.
  • Сметана — 150 г
  • Аджика — 150 г
  • Сыр — 100 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Готовим картофельную запеканку с ветчиной

Для начала начистите лук. Порежьте его полукольцами.

2. Нарежьте ветчину ровными полосками (соломкой). Можно использовать и копченое мясо с жировыми прослойками.

Рецепт картофельной запеканки с ветчиной

3. Очищенный картофель нарежьте тонкими кружочками. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите картофель на форму в несколько рядов так, чтобы не оставалось просветов между кружочками.

Рецепт картофельной запеканки с ветчиной

4. На картофель выложите кусочки ветчины. Ветчину покройте слоем лука. В качестве следующего слоя используйте натертый на крупную терку сыр.

Рецепт картофельной запеканки с ветчиной

5. Подготовьте специальную заливку для запеканки. Для этого положите в отдельную мисочку сметану, посыпьте молотым перцем, посолите. По вкусу добавьте аджику. Перемешайте.

Рецепт картофельной запеканки с ветчиной

6. Залейте запеканку. Поставьте форму в разогретую духовку. Процесс запекания продлится 1 час. Температура в духовке - 200 градусов.

Рецепт картофельной запеканки с ветчиной

7. После того как блюдо приготовится, его подают слегка остывшим или холодным. Перед подачей можно присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита.

Рецепт картофельной запеканки с ветчиной

Видео инструкция рецепта

Этот рецепт картофельной запеканки с ветчиной очень прост в исполнении. Все ингредиенты, которые в нем используются, доступны. Потратив немного времени на нарезку всех компонентов, вы получаете аппетитный, полноценный ужин, который обязательно понравится вашим домашним. С этим блюдом прекрасно гармонируют овощи и любимые вами соленья. Кто любит еду поострее, может увеличить количество аджики в составе заливки. Замечательная запеканка - сытно, вкусно.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ledsers

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик картофельной запеканки с ветчиной!

Блинникова Женя

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

rentinto

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Дубатовка Ксюха

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

pimise

Нашла рецепт http://luera.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-ovoschami, понравилось. Что думаете?

Даня Дудниченко

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

vika

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Алла Кунчис

Готовила картофельную запеканку с ветчиной на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит картофельную запеканку с ветчиной:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Надя Кривенко

Картофельная запеканка с ветчиной супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за картофельная запеканка с ветчиной:)))

Коснырева Яся

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, kristyusha, что так же вкусно.

rootasent2003

Спасибо, kristyusha, за изумительный рецепт картофельной запеканки с ветчиной!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Штоколов Ольга

Рецептик картофельной запеканки с ветчиной прямо специально для меня.

viktoriya70

Блюдо просто супер, готовила картофельную запеканку с ветчиной впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

onduloul

Kristyusha, это просто волшебный рецепт картофельной запеканки с ветчиной!
спасибо!

Ариша Фёдорова

Kristyusha, это просто волшебный рецепт!

Таня Скрибо

Спасибо kristyusha…)
картофельную запеканку с ветчиной только начала готовить:)

Инга Кузя

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

alesya93

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

viktoriya97

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!