Картофельная запеканка по-французски
Нет вкуснее способа приготовить картошку, чем запечь ее в духовке! А картофельная запеканка по-французски это лучший рецепт печеной картошки, какой только можно придумать. Всем рекомендую!
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 473 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Картофельная запеканка.
Ингредиенты
- Картошка — 1 кг
- Сливки — 1 стак.
- Сыр — 100 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лук — 1 шт.
- Петрушка — По вкусу
- Специи — По вкусу
Готовим картофельную запеканку по-французски
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук порежьте кольцами и обжарьте на растительном масле до румяного цвета.
Картошку порежьте кольцами или ломтиками (тонко).
Чеснок, укроп и петрушку мелко порубите.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите в нее картошку, перекладывая ее луком. Посолите и поперчите, а также добавьте другие специи (например мускатный орех).
Добавьте чеснок и зелень, залейте все сливками. Сверху натрите равномерно сыр. Накройте форму фольгой, отправьте ее в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Потом фольгу уберите, запекайте еще минут 20-25, для образования румяной корочки.
Готовую картофельную запеканку по-французски можете подавать как основное блюдо или как гарнир. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Французы любят добавлять повсюду лук и сливки. И картофельная запеканка по-французски не стала исключением. Для ее приготовления понадобятся сливки жирностью не менее 20%, а также крупная луковица. Из зелени (помимо петрушки) возьмите еще укропчика. Это уже не французская, а моя деталь.
Комментарии к рецепту
Отлично, картофельная запеканка по-французски — супер, понравилось всем!
Будем пробовать!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ontande1996, что так же вкусно.
Забрала в закладки картофельную запеканку с тушенкой в духовке с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за картофельную запеканку по-французски!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ontande1996 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Картофельную запеканку по-французски готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
картофельную запеканку по-французски у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Ontande1996, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать картофельную запеканку по-французски по этому рецепту.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)