Картофельная запеканка с мясом и сыром
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 178 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, для детей, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок, Рецепты на ужин, Картофельная запеканка, Запеканка с сыром, Мясная запеканка.
Ингредиенты
- вареное мясо — 500 г
- картофельного пюре — 500 г
- яйца — 2 шт.
- пучок петрушки — 1 шт.
- сливочное масло — 2 ст.л.
- лук-шалот — 1 шт.
- Немного тертого сыра — - По вкусу
- соль, перец — - По вкусу
Готовим картофельную запеканку с мясом и сыром
Разогреть духовку до 180 C. Очистить и нарезать лук-шалот. Вымыть и нарезать пучок петрушки. Натереть сыр. Нарезать 500 г вареного мяса (здесь это куриное) на мелкие кусочки.
Обжарить на масле лук. Добавить мясо, соль и перец затем жарить около 5 минут, помешивая хорошо.
Снять сковородку с огня, добавить 2 яйца. И энергично перемешать.
Добавить петрушку. Снова перемешать. Смазать маслом форму. На дно положить слой картофельного пюре (около 1 см). Добавить все мясо другим слоем.
Накрыть вторым слоем картофельного пюре. И, наконец, добавить тонкий слой тертого сыра.
Положить в духовку на 20/30 минут, пока верх красиво не подрумянится.
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А картофельная запеканка с мясом и сыром — это очень вкусно!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт картофельной запеканки с курицей.
Спасибо! Беру в закладки.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Елена, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт картофельной запеканки с мясом и сыром.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.