Запеканка с брокколи и помидорами
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 261 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок, Красивые рецепты, Запеканка с курицей.
Ингредиенты
- Капуста брокколи 350 г
- Молоко 200 мл
- Пшеничная мука 100 г
- Сметана 15%-ная 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 4 шт.
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Помидоры 1 шт.
Готовим запеканку с брокколи и помидорами
Чтобы брокколи в запеканке получилась мягкой и нежной, ее желательно проварить на среднем огне 5 минут. Предварительно разделяем пучки на соцветия. После варки сливаем воду и остужаем.
Яйца с молоком взбиваем вилкой, добавляем сметану и муку, солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем до однородной смеси.
За это время брокколи уже остыла. Выкладываем ее в смазанную маслом жаропрочную форму, режем помидор и укладываем туда же.
Затем заливаем все яично-молочной смесью, посыпаем сверху зеленью и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Комментарии к рецепту
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом запеканкой с брокколи и помидорами!
Спасибо Наташа за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Наташа, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Рецепт запеканки с брокколи и помидорами очень вкусный. Так же часто готовлю сельдерейную запеканку.
Ну вообще я не люблю запеканку с брокколи и помидорами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Наташа, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Наташа, рецепт запеканки с брокколи и помидорами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
ОЧ вкусно получилось)
Прекрасный рецепт запеканку с брокколи и помидорами!
Лучше делать запеканку с брокколи и помидорами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Приготовила!!!
Наташа, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))