Name: компот из апельсинов
Total time: 15 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: апельсин 1 шт.; сахар-песок 24 ч.л.; вода 1.8 л

9 отзывов

Фотография компота из апельсинов

Общее время 15 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий 92 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

yicalac

Освежающий, ароматный компот.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 92 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, новый год, семейный праздник, 23 февраля. Блюдо мы будем варить~0~замораживать, охлаждать.

Входит в коллекцию: Простой рецепт компота, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты на день рождения, Рецепты на новый год.

Ингредиенты

апельсин 1 шт.
сахар-песок 24 ч.л.
вода 1.8 л

Готовим компот из апельсинов

Апельсин промыть в холодной воде, сделать острым ножом 8 надрезов на кожице и снять лепестки кожицы.

Цедру очистить от белых волокон.

Нарезать цедру тонкой соломкой.

Залить цедру кипятком, прокипятить и

откинуть на дуршлаг.

В горячую воду добавить сахар-песок, вскипятить, перемешать, растворить полностью сахар и положить цедру, прокипятить 3 мин, снять с огня и дать остыть полностью, можно и охадить в холодильнике.

Приготовить стаканы (креманки) - покрыть инеем: окунуть край стакана сначала в сироп,

затем в сахар-песок.

Апельсин хорошо очистить от белой оболочки, которая содержит горечь, нарезать на 4 части, а затем каждую часть - тонкими кружочками.

Положить в каждый стакан по 1/8 апельсина (т. е. кружочки половины четвертинки).

Положить, поровну распределив, соломку из компота и аккуратно залить компот. Приятных угощений.