Компот из абрикосов
Компот из абрикосов - классическая заготовка на год. Напиток этот освежает в любое время и придает бодрости. Встречайте легкий рецепт приготовления компота из абрикосов на зиму на трехлитровую банку.
Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 95 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на праздничный стол, фуршет. Рецепт компота из абрикосов относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт компота, Праздничные рецепты.
Ингредиенты
- Абрикосы — 2,5-3 кг
- Вода — 2 л
- Сахар — 800 г
Готовим компот из абрикосов
Абрикосы вымыть, перебрать, освободить от косточек и порезать по палам. Плоды плотно уложить в заготовленные банки.
Затем сварить сахарный сироп.
По банкам разлить кипящий сироп и прикрыть банки крышками (не закручивать!) и стерилизовать - 0,5л банки - 10 минут, 1л банки - 13 минут. Стерилизовать в ведре или в кастрюле, уложив на дно полотенце.
Закатать и поставить вверх дном остужаться. Накрывать теплым одеялом не нужно, наоборот лучше выбрать более прохладное место, чтоб абрикосы не сварились.
Видео инструкция рецепта
Компот из абрикосов на зиму готовится достаточно быстро и легко. Абрикосы нужно немного иначе настаивать и отличается также манера укладывания фруктов. Абрикосы обязательно должны занимать все пространство в банке. Количество сахара для сиропа может колебаться в зависимости от того, насколько сладкие фрукты. Так же не забудьте выбирать фрукты спелые, но не переспевшие. Лучше всего фрукты выбирать упругие и более крупные. Желаю удачи!
Комментарии к рецепту
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю компот из абрикосов)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Грузнова — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо! Беру в закладки.
Девочки, увлеклась абрикосовым компотом. Готовлю каждые выходные.
Шикарный рецепт компота из абрикосов!
Приготовила мужу на день варенья!
Как же хочется компота из абрикосов!!!
Это просто очень вкусно
Вкусно как у мамы!
Супер!
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо, попробую приготовить компот из абрикосов супругу по вашему рецепту.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Ну вообще я не люблю компот из абрикосов, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А компот из абрикосов — это очень вкусно!