Диетический омлет в духовке
Хотите накормить семьи вкусным и полезным завтраком? Тогда обратите внимание на простой рецепт диетического омлета в духовке. Он получается воздушным, невероятно нежным и очень аппетитным.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1050 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета, Закуска из яиц, Рецепты в духовке, Диетические рецепты, Легкие закуски, Омлет в духовке.
Ингредиенты
- Яйцо — 8-9 шт.
- Молоко — 100-150 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Сливочное масло — 1 ст.л.
Готовим диетический омлет в духовке
Для завтра всей семьи понадобится около 8-9 яиц. Их необходимо вбить в глубокую мисочку.
2. Налить молоко. Это классический рецепт диетического омлета в духовке, с использованием нежирного молока, однако при желании можно добавить обезжиренный кефир или обыкновенную воду.
3. Посолить по вкусу и добавить щепотку перца или любимые специи.
4. Основной секрет пышности этого омлета в том, что яйца с молоком нельзя взбивать. Достаточно аккуратно перемешать венчиком или вилкой, чтобы разбить желтки.
5. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Бортики нужно промазать до верха, так как омлет будет хорошо подниматься. При желании можно использовать растительное масло, которое распределить по форме с помощью кисточки. Если дома есть силиконовая форма необходимого размера, то можно обойтись и без масла.
6. Вылить яично-молочною смесь в форму. При желании можно присыпать сверху рубленной свежей зеленью.
7. Отправить в разогретую духовку на 25-30 минут, в зависимости от температуры и количества яиц. При желании диетический омлет в духовке в домашних условиях можно дополнить также овощами по вкусу или отварным мясом.
8. Когда омлет готов, его нужно аккуратно разрезать на порционные кусочки и подавать к столу. Дополнить его можно любимым соусом или свежими овощами в качестве гарнира.
Видео инструкция рецепта
Данный рецепт приготовления диетического омлета в духовке при желании можно дополнить абсолютно любыми овощами по вкусу, а также свежей зеленью. Несмотря на использование сливочного масла, омлет получается совершенно нежирным и прекрасно подойдет для детского рациона.
Комментарии к рецепту
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить диетический омлет в духовке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Красотищаа!
Я диетический омлет в духовке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от диетического омлета в духовке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала диетический омлет в духовке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
На сайте нашла омлет с кабачками в духовке luera.ru/zakuski/omlet/omlet-s-kabachkami-v-dukhovke просто ли приготовить?
Я с дочкой делаем диетический омлет в духовке. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила диетический омлет в духовке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Приготовила диетический омлет в духовке!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать диетический омлет в духовке.
Раньше думала, что диетический омлет в духовке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо levskaya_80, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Диетический омлет в духовке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за диетический омлет в духовке:)))
Levskaya_80, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!