Омлет с творогом и лисичками
Лесные гости, лисички, сделают любое блюдо вкусным и изысканным.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 531 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета, Закуска из яиц, Вкусные закуски, Закуска из творога.
Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- творог обезжиренный (мягкий) 2 ст.л.
- лисички 1/2 стак.
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Готовим омлет с творогом и лисичками
Свежие грибы вымыть и нарезать, обжарить на сковороде с антипригарным покрытием, посолить при необходимости. Лисички дадут сок. Когда это произойдет, накрыть блюдо крышкой и тушить на среднем огне до выпаривания жидкости. Затем в течение нескольких минут грибы можно жарить без крышки.
Отдельно взбить сырые куриные яйца, добавить обезжиренный творог, перец и соль - по вкусу. Массу хорошо взбить. Залить готовые грибы полученной яичной смесью, перемешать, распределить по сковороде равномерно и допечь на медленном огне до готовности.
Блюдо снять, дать постоять и подать в теплом виде.
Можно украсить омлет кусочками красного сладкого болгарского перца, помидорами черри или обычными, нарезанными дольками, кружочками малосольного огурца, веточками укропа, кинзы, петрушки.
Комментарии к рецепту
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
С фото, да еще и пошагово как http://luera.ru/zakuski/omlet/omlet-po-amerikanski.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо, очень понравилось оформление омлета с творогом и лисичками!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Tengorith, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Tengorith, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала омлет с творогом и лисичками по вашему рецепту, получилось сразу.
Все понятно и наглядно в рецепте омлета с творогом и лисичками.
Готовить с tengorith одно удовольствие!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт омлета с творогом и лисичками!
Я делала омлет с творогом и лисичками к приезду родственников.Все съели!!!
По совету коллеги приготовила этот омлет с творогом и лисичками.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Какая красота…
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.