Омлет с жареным луком и соевым соусом

Как приготовить омлет с жареным луком и соевым соусом
Фотография омлета с жареным луком и соевым соусом
Время подготовки 5 мин
Общее время 15 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 181 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яйцо 5 шт.
  • Репчатый лук 2 шт.
  • Соевый соус 4 ст.л.

Готовим омлет с жареным луком и соевым соусом

Лук разрезать на 4 части и порезать тонкими ломтиками.

Лук кладем на разогретую сковородку с растительным маслом и обжариваем до золотистого цвета.

Рецепт омлета с жареным луком и соевым соусом

Когда лук хорошо обжарился добавляем соевый соус и тушим лук в соевом соусе на слабом огне.

Рецепт омлета с жареным луком и соевым соусом

Тушим лук в соевом соусе пока основная часть жидкости не испариться. После этого перекладываем лук на тарелку

Рецепт омлета с жареным луком и соевым соусом

Яйца разбиваем на горячую сковородку, можно использовать туже сковородку в которой жарился лук.

Рецепт омлета с жареным луком и соевым соусом

Яйца нужно жарить на достаточно сильном огне и перемешивать яйца лопаточкой.

Рецепт омлета с жареным луком и соевым соусом

Итак мешаем яйца лопаткой.

Рецепт омлета с жареным луком и соевым соусом

В результате у Вас должна получиться вот такая яичная крошка.

Рецепт омлета с жареным луком и соевым соусом

Перекладываем жареные яйца к луку в соевом соусе.

Рецепт омлета с жареным луком и соевым соусом

Все хорошо перемешиваем.

Рецепт омлета с жареным луком и соевым соусом

Рецепт омлета с жареным луком и соевым соусом

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ряполова Юля

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

hederenge

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать омлет с жареным луком и соевым соусом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

orsout

Хороший рецепт!!!