Острая закуска из помидоров
Предлагаю отличный вариант легкой и острой закусочки к шашлыку или рыбе. Для маринования достаточно двух часов, но, как показывает опыт, на следующий день помидорчики не хуже! Смотрите мой рецепт!
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 50 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт острой закуски из помидоров относится к постным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок, Рецепты на ужин, Домашние рецепты, Вкусные рецепты, Красивые рецепты, Закуска из помидор.
Ингредиенты
- Помидор — 400 г
- Оливковое масло — 4 ст.л. (или любое растительное)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Уксус столовый 9% — 1 ст.л.
- Дижонская горчица — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец черный и красный чили — 0,3 ч.л.
- Укроп — 1 ст.л. (мелко порезанный)
Готовим острую закуску из помидоров
Вымойте помидоры, подготовьте все ингредиенты согласно списку и приступим!
Порубите максимально мелко чеснок, помидоры порежьте дольками.
Возьмите банку, сложите туда помидоры и чеснок.
Приготовьте маринад: смешайте масло, уксус, горчицу, соль, сахар, два вида перца и зелень.
Полученным маринадом полейте помидоры. Закройте банку крышкой, переверните пару раз и отправьте в холодильник на 2 часа. Периодически доставайте банку и переворачивайте, чтобы все помидоры промариновались.
Видео инструкция рецепта
Для острой закуски из помидоров я использовала чеснок и два виде перца: черный молотый и красный чили молотый. Количество можно регулировать на свой вкус. Не забывайте периодически переворачивать банку. Вперед!
Комментарии к рецепту
Спасибо hithes, ты меня спасла!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам hithes!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Сегодня приготовила острую закуску из помидоров!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Hithes, я только смотрела рецепт, но уже хочу острую закуску из помидоров приготовить!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
У меня мама так готовила острую закуску из помидоров, а я люблю http://luera.ru/zakuski/zakuska-iz-pomidorov-fety-i-olivok.
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо за рецепт острой закуски из помидоров.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Hithes, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Острая закуска из помидоров просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Рецепт отличный!
делаю острую закуску из помидоров регулярно.
Hithes, рецепт острой закуски из помидоров ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить острую закуску из помидоров - очень вкусно!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецепт, готовила острую закуску из помидоров на день рождения сестры
Всем понравилось