Острая овощная закуска
Общее время 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 344 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 344 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок, Закуски из овощей, Закуска из капусты.
Ингредиенты
- капуста белокочанная — 300 г
- капуста цветная — 100 г
- сок томатный — 250 мл
- перец болгарский — 2 шт.
- мангольд — 50 г
- вода — 150 мл
- перец чили — 1 шт.
- уксус — 50 мл
- сахар — 12 г
- чеснок — 3 зубчик
- масло растительное
- душистый перец горошек
- черный перец горошек
- лавровый лист
- соль
Готовим острую овощную закуску
Шинкуем капусту. Помещаем в кастрюлю с добавлением растительного масла. Вливаем томатный сок. Добавляем нарезанные болгарские перцы, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец и воду.
2. Нарезаем перец чили и добавляем к капусте. Вливаем уксус. Добавляем соль, сахар, цветную капусту, нарезанную свекольную ботву и чеснок. Доводим до готовности.
3. Выкладываем закуску в банку. Ставим в аэрогриль на 15 минут при температуре 150 градусов. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, Кандаурова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
УРА!!! Свершилось! Я сделала закуску шанхай. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без острой овощной закуски не обходится!
Кандаурова, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении острой овощной закуски.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт острой овощной закуски!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за рецепт острой овощной закуски!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо Кандаурова за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Кандаурова.
Кандаурова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Кстати, когда я первый раз попробовала острую овощную закуску, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Яхууу)))наконец то закончила острую овощную закуску!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Делала острую овощную закуску только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…