Куриные рулетики с сыром в духовке
Просто потрясающе вкусное блюдо я попробовала у своего друга на дне рождения! Настолько оно мне понравилось, что я сразу же попросила записать мне его рецепт со всеми подробностями.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 187 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, праздничный обед.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Закуска из яиц, Закуска из лука, Рецепты в духовке, Закуски из сыра, Закуски на праздничный стол, Закуски из курицы, Закуски с грибами.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Грибы — 300 г
- Твёрдый сыр — 300 г
- Приправа для курицы — 2 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Готовим куриные рулетики
Куриную грудку помойте и отбейте молоточком. Равномерно просолите и приправьте по вкусу. Оставьте мариноваться минут на 20.
Грибы (я взяла шампиньоны) промойте и нарежьте пластинками. Лук почистите и мелко нарежьте. Отправьте его вместе с грибами на сковороду, обжарьте в масле. Не забудьте посолить и поперчить.
Разогрейте духовку до 150 градусов. Обжарку уложите на грудинку. Сверху натрите на крупной терке половину сыра.
Сверните куриное филе рулетиком, перевяжите ниткой. Далее уложите все на противень и смажьте яйцом, а сверху натрите оставшийся сыр.
Запекайте рулетики полчаса при 150 градусах, а потом 15 минут при 250 градусах. Как блюдо подрумянится, дайте ему немного остыть, снимите нитку и пробуйте. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Итак, я теперь знаю, как приготовить куриные рулетики с сыром в духовке. До чего они получаются нежные... просто таят во рту. Помимо этого они еще и сытные и смотрятся весьма эффектно, если захотите запечь их в праздничный день. В общем, это горячее со всех сторон отличное. Осталось лишь правильно его сделать.
Комментарии к рецепту
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Приготовила куриные рулетики!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Eduta, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Довольна рулетиками. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рулетики-это моя мечта!)))
Отлично, рулетики — супер, понравилось всем!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, eduta.