Этот рецепт я увидела в кулинарной передаче. Не удержалась и в тот же вечер я приготовила это блюдо на ужин. Существует очень много начинок для куриных грудок, но в таком варианте именно за счет яркости (ведь куриное мясо само по себе весьма скромно выглядит, а тут такие краски!) можно смело готовить и на праздничный стол!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 392 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов, Простые рецепты, Классические рецепты, Закуски из курицы, Быстрые закуски.
Целую куриную грудку разрезаем поперек по принципу книжки-гармошки, чтобы получилось тоненько, но не рвалось. До размеров одного листа нори. Раскладываем, немного отбиваем, немного посолить.
На подготовленную грудку выкладываем лист нори.
Теперь выкладываем начинку. Перец режем соломкой, так же сыр. Сворачиваем рулет
Готовый рулетик заворачиваем в пищевую пленку. По бокам затягиваем жгутиками. Можно завязать нитками. Откладываем и формируем остальные рулетики.
Опускаем в кастрюльку с горячей водом и варим до готовности
Освобождаем рулетики от пленки. Они хорошо держат форму. Режем острым ножом можно ровно, можно немного наискосок. Все готово! На гарнир у меня был рис - смесь белого и дикого. Приятно радует глаз и аппетит!
Комментарии к рецепту
Отлично. Очень понравилось.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо anyuta81 за отличные и простые рецепты!
Брависсимо!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Очень очень вкусно!
Делала куриные рулетики накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Попробуйте приготовить luera.ru/zakuski/rulety/kurinye-ruletiki-v-bekone, там все по шагам расписано.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, anyuta81, что так же вкусно.
Мммммммм, вкусняга какая!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я куриные рулетики готовить...