Куриные рулетики с апельсинами
Куриная грудка многогранна в применении. Предлагаю вам еще один вариант ее приготовления. Готовится быстро, просто и вкусно. Вкус необычен из-за сочетания кисло-сладкого вкуса апельсинов и острого красного перца.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 215 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов, Закуски из курицы.
Ингредиенты
- куриные грудки - 1 шт.
- апельсин - 1 шт.
- специи - ½ ч.л.
- соль - 1 щепотка
Готовим рулетики
Приготовление соуса. 1/2 части апельсина разобрать на дольки, очистить от пленок и выложить на сковороду, немного поджарить на КАПЛЕ растительного масла (1-2 минуты с каждой стороны). Добавить смородину, сахар и вино. Все потушить 5 минут.
Рулетики порезать на порционные кусочки На порцию достаточно 2-3 шт.
Рулетики подавать с ягодно-фруктовым соусом и овощами. Мы их ели с картофельно-ореховыми фрикадельками.
Запекать в духовку в течение 20-25 мину.
Фольгу сложить двое (блестящая сторона и внутри и снаружи) и завернуть в нее рулетик.
Сверху рулетик обвалять в специях, но без фанатизма.
Свернуть рулетик.
1/2 части апельсина разделить на дольки, очистив их от пленок. Положить на грудку.
Посолить с двух сторон. На внутреннюю сторону посыпать щедро специи, причем красный перец должен превалировать в смеси.
Отбить ее.
Куриную грудку обработать и надрезать вдоль.
Комментарии к рецепту
Koba_84, рецепт замечательный! Спасибо!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать рулетики, но вышло вкусно!
Первый раз сделала сама куриные рулетики.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Рецепт куриных рулетиков luera.ru/zakuski/rulety/kurinye-ruletiki-v-bekone я уже пробовала, теперь еще приготовим рулетики.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще куриные рулетики я не очччччень, но куриные рулетики — на пятёрку)))
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Искала рулетики, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
А я готовила куриные рулетики уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, koba_84!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рулетики. Вот я ему и приготовлю.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо за рецепт рулетиков!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!