Рулеты из свинины с горчицей и петрушкой
Получаются очень вкусные, нежные рулеты с пикантным соусом!
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 270 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов, Легкие рецепты, Вкусные рецепты, Быстрые закуски.
Ингредиенты
- бекон - 100 г
- петрушка - 1
- горчица дижонская - 1 ст.л.
- масло топленое - 1 ст.л.
- бульон - 125 мл
- специи - 1
- лимонный сок - по вкусу
Готовим рулетик
Шницели немного отбить, выложить на них бекон. Смешать петрушку и горчицу и намазать на бекон. Лук мелко порубить и распределить поверх горчицы.
Шницели скатать в рулет и перевязать кулинарной нитью.
Рулеты обжарить на топленом масле со всех сторон до золотистого цвета. Посолить, поперчить. Затем влить овощной бульон и тушить 10 минут. Аккуратно вмешать крем-фреш. Приправить лимонным соком.
По желанию подавать рулеты с соусом на подушке из отварной морковки и сахарного гороха. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Прекрасный рецепт рулетик из свинины!
Лучше делать рулетик из свинины строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Готовила рулетик из свинины много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Обязательно приготовь рулетик! Получается очень вкусненько!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рулетик
Рулетик из свинины для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.