Рулеты из баклажан и курицы
Рулеты из баклажан и курицы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 260 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов, Закуска из яиц, Закуска из помидор, Закуски из курицы, Закуски с грибами, Закуски из баклажанов, Закуска из шампиньонов.
Ингредиенты
- баклажаны 3 шт. (1 кг)
- куриное мясо (только не филе, будет пресное) 300 г
- грибы (у меня шампиньоны) 100 г
- сыр твердый 100 г
- яйцо 1 шт.
- перец
- соль
- помидоры 4 шт.
- чеснок 3 зубца
- сметана 1 стак.
- перец
- соль
Готовим рулетик
Баклажаны порезать пластами и хорошо посолить. Поставить на 30 мин, стечет жидкость и уйдет горечь. Затем баклажаны промыть и залить кипятком. В блендер вкинуть мясо, шампиньоны и сыр. Все измельчить. Добавить яйцо сырое, поперчить посолить. На пласт баклажана кладем фарш
Свернуть рулет
Сложить в казанок
Приготовить соус: помидоры измельчить с чесноком, добавить сметану, поперчить, посолить. Соусом залить рулетики и запекать в духовке 30 мин при 180
Рулетики готовы. Приятного аппетита
Комментарии к рецепту
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Никитинская, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик рулета!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рулет по этому рецепту.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
http://luera.ru/zakuski/rulety/rulety-iz-blinov - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с куриным рулетиком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Класс!
Приготовила куриный рулетик, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Сегодня первый раз готовила рулет.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Красиво, вкусно, класс просто!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала куриный рулетик первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо за вкуснатищу!!!
Готовила рулет точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо:D
Будем пробовать!