Куриные рулетики с грибами и сыром
Выбираете, какие горячие блюда на Новый год сделать в этот раз, чтобы угодить всем и создать праздничное настроение? Порадуйте гостей вкусным блюдом, приготовив куриные рулетики с грибами и сыром.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 235 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов, Легкие рецепты, Закуска из лука, Закуски из сыра, Закуски из курицы, Закуски с грибами, Закуска из шампиньонов.
Ингредиенты
- Филе куриное — 1 кг
- Луковица — 1 шт.
- Шампиньоны — 200 г
- Сыр — 100 г
- Муки пшеничная высшего сорта — 2 ст.л.
- Сливки 10 %-ной жир. — 200 мл
- Растительное масло
- Соль — г
- Перец — по вкусу
Готовим рулетики
Мелко нашинкованную луковицу и ломтиками порезанные грибы обжаривать на растительном масле 5-7 минут.
Куриное филе хорошо отбить, посолить и поперчить.
Выложить на каждое филе небольшое количество тертого сыра и завернуть рулетиком.
Закрепить зубочистками.
Обжаривать по 3 минуты с каждой стороны.
Выложить в глубокую форму для запекания.
Сливки довести до кипения, немного посолить и добавьте муку. Хорошо перемешать венчиком.
Добавить к сливками грибы.
Перемешать грибы со сливками и залить рулетики.
Поставить в разогретую духовку до 180-200 градусов С на 20 минут.
Выложить на порционные тарелки и украсить веточкой зелени.
Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
Комментарии к рецепту
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с куриными рулетиками!
Спасибо, Марусова, за помощь!
Мой муж очень любит куриные рулетики.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Нашла на сайте замечательный рецепт luera.ru/zakuski/rulety/kurinye-ruletiki-v-bekone.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Мои гости требовали добавки)))
Буду смело готовить куриные рулетики на праздники!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Ты просто кудесница.
А рулетики — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рулетики очень похвалила.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю куриные рулетики
Куриные рулетики — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали куриные рулетики. Спасибо за рецепт!
Ну вообще я не люблю куриные рулетики, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Красотищаа!