Куриные рулетики в беконе
Сочные рулетики из курицы с сыром в беконе.
Эти рулетики я делала очень давно - лет 9, а то и 10 назад, когда только начала всерьез увлекаться кулинарией и фуд-фотографией. Эти рулетики мне тогда казались невообразимо сложными. Ну и намучилась я с ними тогда. Теперь же времени на все ушло от силы час. Подавать с гарниром из вареного риса или картофеля.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 220 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов, Закуски из сыра, Закуски из курицы.
Ингредиенты
- Куриное филе - 400 г
- Бекон - 100 г
- Твёрдый сыр - 50 г
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Готовим куриные рулетики
Подготовить ингредиенты. Сыр натереть на терке.
Куриное филе нарезать на длинные широкие полоски.
Хорошо отбить с двух сторон.
Посолить, поперчить.
Посыпать поверхность филе тертым сыром, вдавливая сыр в мясо.
Свернуть кусочки филе плотными рулетиками.
Обмотать рулетики ломтиками бекона.
Форму смазать растительным маслом, выложить в нее рулетики. Запекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 20-25 минут.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Люблю рулетики!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Кира, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Надо попробовать
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо за рецепт!
теперь куриные рулетики -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Девочки, вот отличная тема куриные рулетики. Заглядывайте.