Жульен в булочках
Отличное блюдо для завтрака или перекуса. Очень вкусно в горячем виде.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 199 кКал. Повод приготовления этого рецепта: полдник. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт жюльенов, Закуска из лука, Закуска из шампиньонов.
Ингредиенты
- булочка 4 шт.
- шампиньоны свежие 400 г
- лук репчатый 1 шт.
- вино белое сухое 0.5 стак.
- чеснок 2 зуб
- сметана 2 ст.л.
- сыр твердый 60 г
- соль, перец по вкусу
- масло подсолнечное по вкусу
Готовим жульена в булочках
Взять несладкие булочки, срезать с них верхушки и вынуть мякушку.
Нарезать кубиками шампиньоны.
Обжарить шампиньоны в разогретом масле до румяной корочки, затем добавить лук также нарезанный кубиками и мелко нарезанный чеснок. Добавить к овощам с грибами соль и перец, влить вино и выпарить.
Затем добавить сметану. Тушить около 5 минут.
Булочки наполнить начинкой и выложить в форму для запекания смазанную маслом.
Сверху натереть твердый сыр.
Запечь булочки в духовке разогретой до 200 градусов в течении 15 минут. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления грибного супа-пюре из замороженных грибов. Наверно я надолго у Вас.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить жульена в булочках.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Какой замечательный рецепт жульена в булочках - яркий, красочный и аппетитный!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
По совету коллеги приготовила этот жульена в булочках.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)