Клафути с малиной
Общее время 2 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 716 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 716 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов
Ингредиенты
- Пшеничная мука 170 г
- Гашеная сода 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Сахар 60 г
- Сливочное масло 100 г
- Яичный желток 1 шт.
- Вода 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр маскарпоне 200 г
- Малина 500 г
Готовим клафути с малиной
Смешайте муку (150 г) с сахаром (50 г), гашеной содой, солью, желтком и маслом. Замесите тесто, добавив немного воды. Скатайте в шар и уберите в холодильник на час.
Смешайте оставшийся сахар с маскарпоне, яйцами и мукой. Взбейте. Духовку разогрейте до 200 градусов. Форму (25 см) смажьте маслом. Тесто раскатайте и выложите в форму. Поставьте на 10-15 минут, сверху выложите фасоль или горох, чтобы тесто не поднималось.
Остудите тесто, выложите ягоды, залейте жидкой начинкой. Поставьте в духовку на 15 минут.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт, rular1995.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо огромное за рецепт клафути с малиной!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала клафути с малиной,очень понравилось.Спасибо.
Rular1995 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала творог с малиной luera.ru/deserty/tvorog-s-malinoi - очень понравилось.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как клафути с малиной у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Клафути с малиной давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо rular1995 за рецепт!!!
Супер все получилось
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Rular1995, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!