Десерт из тыквы с малиной
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 66 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов, Простые рецепты.
Ингредиенты
- Тыква - 1 кг
- Малина - 1 стак.
- Мед - 75 мл
- Сахар - 75 г
- Вода - 35 г
Готовим десерт из тыквы с малиной
Тыква полезна, но не всем нравится ее вкус. Однако десерт из тыквы с малиной непременно вам понравится. Рубленые кусочки тыквы, дополненные замороженными ягодами, в сочетании с медовой сладостью не останутся без внимания на праздничном столе. Готовится наше десертное блюдо в духовке на противне или в форме.
Для приготовления потребуется: тыква с тонкой и мягкой кожурой, замороженная малина, мед любых сортов и сахар.
Тыква режется на две части. Семена извлекаются. Отделяем кусок и снимаем с него кожуру. Нарезаем тонкими прямоугольниками, а их в свою очередь выкладываем в форму для запекания (на 1/3 высоты).
Покрываем тыкву малиновым слоем. Ягоды можно не размораживать, а если имеются свежие, то это будет просто замечательно. Мед нужно предварительно растопить с небольшим количеством воды и довести до кипения. Получившимся медовым сиропом заливается слой тыквы с малиной.
После чего идет еще один тыквенный слой, который также нужно дополнить медовым сиропом.
Поверх идет сахарный слой.
Отправляем в духовой шкаф на 60 минут. Готовим десерт из тыквы с малиной при температуре не менее 200 C, а в процессе запекания слегка "утапливаем" верхний слой тыквы в сиропе. Готовый десерт нужно остудить непосредственно в форме.
Подается тыквенно-малиновый десерт, запеченный в духовке под медовым сиропом и сахаром, в теплом или охлажденном виде. Наше лакомство готово, приглашаем на чай!
Комментарии к рецепту
Десерт из тыквы с малиной - очень вкусно, продукты сочетаемые
Виктория — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю десерт из тыквы с малиной)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Десерт из тыквы с малиной по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Посмотрите рецепт тыквенного десерта luera.ru/deserty/tykvenny-desert, не пожалеете.