Клафути с мандаринами

Name: клафути с мандаринами
Total time: 50 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: мандарины - 3 шт.; сахар тростниковый - 120 г; яйцо - 3 шт.; мука - 150 г; молоко - 100 мл; сметана - 120 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - щепотка; сахарная пудра

17 отзывов

Фотография клафути с мандаринами

Время подготовки 10 мин

Общее время 50 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий 141 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

houngim

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 141 кКал. Повод приготовления этого рецепта: детский праздник, новый год, рождество. Нам понадобится духовка / духовой шкаф. Блюдо мы будем выпекать.

Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов, Праздничные рецепты, Рецепты на новый год.

Ингредиенты

мандарины - 3 шт.
сахар тростниковый - 120 г
яйцо - 3 шт.
мука - 150 г
молоко - 100 мл
сметана - 120 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
сахарная пудра

Готовим клафути с мандаринами

Мандарины очистить и нарезать тонкими кружочками. Яйца взбить до однородной массы. Добавить коричневый сахар, взбить еще раз. К полученной массе добавить щепотку соли, молоко, сметану. Перемешать.

Ввести просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородной консистенции. Форму разъемную смазать маслом, выложить кружочки мандарина и залить тестом.

Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течение 3-35 минут. Вынуть из духовки, дать слегка остыть, перевернуть на блюдо. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.