Малиновое мороженое
Общее время 40 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий 148 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 148 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого
Ингредиенты
- малина — 225 г
- лайм — 1 шт.
- сок апельсиновый — 300 мл
- сахарная пудра — 225 г
- яйцо — 2 шт.
- сироп малиновый
Готовим малиновое мороженое
Протираем малину через сито. Смешиваем половину сахарной пудры с апельсиновым соком, цедрой и соком лайма. Прогреваем на медленном огне, помешивая. Доводим до кипения и варим 5 минут.
Выкладываем полученную смесь в контейнер. Ставим в морозильную камеру на два часа, время от времени перемешивая. Смешиваем с малиновым пюре. Ставим в морозильную камеру на два часа.
3. Взбиваем яичные белки с сахарной пудрой. Смешиваем с малиновым мороженым. Ставим в морозильную камеру на час. Выкладываем мороженое на тарелку. Подаем с сиропом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт! малиновое мороженое супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо тебе, Христина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом малиновым мороженым!
Спасибо Христина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо за рецепт малинового мороженого, получилось!
Христина, малиновое мороженое делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Всем привет. Наткнулась на домашнее малиновое мороженое с желе и он меня заинтересовал.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Хороший рецептик! :)
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Христина, получилось зашибись!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!