Мороженое семифредо
Общее время 15 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий 174 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 174 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого
Ингредиенты
- 500 мл сливок 33-35%
- 5 яиц
- 150 г сахара
- 200 г клубники
- 3 ч.л. какао
- 2 ч.л. ванильного сахара
Готовим мороженое семифредо
Отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли в пену.
Желтки взбить с сахаром.
Сливки взбить.
Смешать сливки и желтки.
Добавить белки, аккуратно перемешать венчиком или ложкой.
Ягоду измельчить.
Далее массу разделить на столько частей, сколько Вы будете использовать наполнителей. Я разделила на 3 части. В одну добавила ванильный сахар.
Во вторую какао.
В третью клубнику.
Массу выложить в формы, в которых можно замораживать. Поставить в морозилку на 6-8 часов.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за мороженое семифредо и красивое оформление!
Просто божественный вкус!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Последнее время заинтересовалась мороженым семифредо с клубникой. Попробуйте!
Замечательный рецепт, мороженое семифредо получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Брависсимо!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо domit за то, что даёт нам возможность выбора!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мороженое семифредо,очень понравилось.Спасибо.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!