Сырное фондю без капли алкоголя понравится и взрослым, и детям!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 289 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов
Такое сырное фондю без вина можно готовить и для детей тоже. Хорошо оно тем, что в нем нет ни капли алкоголя. Лично после приобретения фондюшницы очень долго пыталась найти рецепты фондю без вина, фондю без пива и всяких прочих спиртных напитков. Никак не попадалось. Сама пробовала делать, но не слишком получалось. Пока не купила журнал женский, где был кулинарный рецепт фондю без вина. Точнее, это сырное фондю без вина. При этом сыр в рецепте предлагалось использовать Гауда.
Сначала нарезаем на небольшие кубики сыр, после заливаем его молоком и оставляем на два часа в прохладном и темном месте.
Подготавливаем водяную баню и ставим сыр с молоком на нее. Добавляем 30 граммов сливочного масла, убавляем огонь и размешиваем.
Варим до тех пор, пока сыр полностью не расплавиться, не станет тягучим.
Сразу же добавляем взбитые венчиком яичные желтки.
Фондю до кипения не доводим, только подогреваем.
После кладем сливочное масло - 20 граммов. Перчим по вкусу и солим тоже по вкусу.
Переливаем фондю без вина в фондюшницу и подаем с мягкими сухариками.
Комментарии к рецепту
Я сделала сырное фондю без вина, все получилось очень даже..!
alonended1970, спасибо большое!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я приготовила сырное фондю без вина на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Попробуйте рецепт сырного рафаэлло, это просто и вкусно.
УУУХХХ вот это сырное фондю без вина.
Супперрр…спасибо…
Рецепт сырного фондю без вина суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сырное фондю без вина превзойдет все ожидания.
Первый раз сделала сама сырное фондю без вина.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Иду пробовать…
Alonended1970, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сырного фондю без вина!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо за рецепт!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!