Сырное рафаэлло

Как приготовить сырное рафаэлло
Фотография сырного рафаэлло
Общее время 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 69 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • сыр 200 г
  • майонез 3-4 ст.л.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • крабовые палочки 4-8 шт.
  • оливки без косточки 1 банка
  • грецкие орехи
  • сырки плавленые 200 г
  • масло сливочное 200 г
  • чеснок 2 зубчика
  • оливки (без косточек) 1 банка
  • крабовые палочки 200 г

Готовим сырное рафаэлло

Вариант с твердым сыромСыр натереть на терке. Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку. Замороженные крабовые палочки натереть на мелкой терке. Грецкие орехи не крупно нарезать и каждую оливку нафаршировать кусочком грецкого ореха.

Тертый сыр смешать с майонезом и чесноком и хорошо перемешать.

Из полученной массы сделать небольшие шарики и каждый шарик размять так, чтобы получились лепешки. В центр лепешки положить фаршированную оливку.

Рецепт сырного рафаэлло

И соединить края лепешки так, чтобы оливка оказалась внутри лепешки.

Рецепт сырного рафаэлло

Натертые крабовые палочки выложить на тарелку и обвалять в них готовые шарики.

Рецепт сырного рафаэлло

Вариант с плавлеными сырками и сливочным масломСырки и холодное масло натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через чесноковыжималку. Перемешать сырки, масло и чеснок до однородной массы. Из полученной массы сделать небольшие шарики и каждый шарик размять так, чтобы получились лепешки. В центр лепешки положить фаршированную оливку и соединить края лепешки так, чтобы оливка оказалась внутри лепешки. Натертые крабовые палочки выложить на тарелку и обвалять в них готовые шарики. Готовое "Рафаэлло" охладить в холодильнике около 2-4 часов.

Рецепт сырного рафаэлло

Приятного вам аппетита!

Видео инструкция рецепта

Оливки можно не фаршировать орехами, а купить готовые фаршированные оливки, например, с лимоном и т. п.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Курилова Мила

Очень очень вкусно!
Делала сырное рафаэлло накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

lubyan_95

Соломончук, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

raya81

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

yelya93

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

kova_95

Соломончук — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

niterore
olesya

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Люба Шатрыгина

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Привалова Катарина

Мой самый любимый рецепт сырного рафаэлло!!!
Я тоже так готовлю!

Даша Семенцова

Соломончук,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту сырного рафаэлло.
Получилась вкуснятина!

tanyusha

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

pelekh_71

У меня сырное рафаэлло прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Соломончук, спасибо за рецептик сырное рафаэлло!!!

Рукасова Галка

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

egorcheva_80

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

kuppar_83

Не перестаю удивляться! Класс!

valentina80

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))