О каких заготовках может идти речь без ароматного и вкусного желе из крыжовника. Делать его можно разными способами, но лично готовлю такое желе без желатина по этому простому рецепту.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 480 мин. И получится примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 244 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов, Легкие рецепты.
Мне кажется, у любой каждой хозяйки зимой на полках можно найти различные заготовки из всеми любимого крыжовника. У меня их тоже очень много, сегодня я хочу поделиться с вами одним замечательным рецептом и рассказать, как сделать желе из крыжовника без желатина. Поскольку эта ягода растет у меня на участке и всегда дает хороший урожай, такого желе я заготавливаю довольно много. Однако уже ближе к весне в погребе не остается ни одной баночки, потому что лакомство, приготовленное по этому простому рецепту желе из крыжовника без желатина, нравится абсолютно всем. Когда в гости приходят мои друзья, они просят меня открыть к чаю такое желе, а я просто не могу им отказать. 1) Первым делом мы перебираем крыжовник, промываем его хорошенько и откидываем на дуршлаг.
Пересыпаем ягоды в кастрюлю, заливаем их водой и ставим на огонь. После того как жидкость закипит, варим крыжовник в течение 10 минут, затем огонь выключаем. 3) Полученную массу нам необходимо перетереть небольшими порциями через мелкое сито. 4) Жмых выкидываем, а полученный сок опять возвращаем в кастрюлю, добавляем к нему сахар и ставим массу на огонь. Снова доводим сок до кипения и варим его на медленном огне в течение 40 минут. 5) Через 40 минут выключаем огонь и на 6 часов оставляем массу в покое, затем опять ставим ее на огонь и варим уже пол часа. 6) Горячую массу раскладываем по теплым стерилизованным банкам и закатываем. Переворачиваем банки дном вверх, накрываем их одеялом и оставляем остывать, затем переносим в погреб. Приятного всем аппетита!
Комментарии к рецепту
Как это должно быть вкусно!!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я недавно как раз делала желе из крыжовника без желатина.
Буду очень рада, если кому рецепт желе в апельсине пригодится.
Очень довольна желе из крыжовника без желатина! Благодарю за рецепт.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Готовила желе из крыжовника без желатина первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю желе из крыжовника без желатина)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Желе из крыжовника без желатина готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
желе из крыжовника без желатина у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Сейчас буду готовить желе из крыжовника без желатина по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)