Картофель с фаршем и сыром запеканка в духовке
По-домашнему! Обалденно аппетитно, просто и оригинально!
Я перечитала все рецепты с картофельной запеканкой, но такого, как у меня, не нашла. Поэтому выкладываю рецепт - запеканка картофельная с фаршем, сыром и куриным бульоном.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 159 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров, Домашние рецепты, Рецепты в духовке.
Ингредиенты
- Картошка - 5 шт.
- Свинина - 500 г
- Бульон - 300 мл
- Лук репчатый - 2 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Твёрдый сыр - 200 г
- Майонез - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Готовим картофель с фаршем и сыром запеканка в духовке
Очистить картофель. Нарезать его тонкими кружочками. Я резала его в комбайне. Выложить его в форму, посолить, залить растительным маслом и перемешать.
Перемолоть на комбайне свинину с луком, посолить, поперчить, выложить фарш на картофель.
Залить все куриным бульоном.
Сверху выложить натертый сыр.
Полить все майонезом.
Поставить запеканку в духовку, разогретую до 160 градусов, на час-полтора.
Как только появится красивая корочка - запеканка готова.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Сделала картофель с фаршем и сыром запеканка в духовке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Как это должно быть вкусно!!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Довольна картофелем под сыром luera.ru/goryachee/garniry/kartofel-pod-syrom. Попробуйте приготовить.