Картофель со сметаной в духовке
Предлагаю вам простой рецепт картофеля со сметаной в духовке. Сытный и вкусный гарнир к мясу или рыбе в рекордно быстрые сроки! Блюдо - классика кулинарии, с которой справятся и новички. Попробуйте!
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 94 кКал. Рецепт картофеля со сметаной в духовке относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров, Рецепты в духовке.
Ингредиенты
- Картофель — 800 г
- Молоко — 100 мл
- Сметана — 200 мл
- Мука — 30 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Сыр твердый — 50 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Готовим картофель со сметаной в духовке
Рецепт приготовления картофеля со сметаной в духовке понравится всем любителям простых в приготовлении блюд, в которых нет ничего лишнего. Здесь как раз и получим исключительно мягкую картошечку со сливочными нотками, которая отлично будет сочетаться с любыми подливами, соусами и закусками. Как приготовить картофель со сметаной в духовке: 1. Для начала картошку моем и чистим. Нарезаем кружочками до 2 см в диаметре, не толще.
Ставим на огонь подсоленную воду, и отварим картошку до готовности. 3. Тем временем в отдельной посуде смешаем сметану, молоко, муку, соль и перец. Сыр трем на терке. 4. На противень для запекания выливаем растительное масло, - чтобы картошка не пригорела. Когда картофель отварится, выкладываем его на противень. 5. Поверх картофеля выливаем наш сливочный соус, и посыпаем тертым сыром. Отправляем в раскаленную духовку на 20 минут. Готово! Такая картошка действительно обладает очень нежным вкусом, поэтому советую все же подавать ее с каким-нибудь острым салатом, блюдами из мяса и рыбы с ярко выраженным вкусом. Надеюсь, вам понравится такой гарнир, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, доступно и все ясно.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Ой, hithes.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
У меня мама так готовила картофель со сметаной в духовке, а я люблю картофель с фаршем и сыром запеканка в духовке luera.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-farshem-i-syrom-zapekanka-v-dukhovke.
Hithes, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спс)
оч понравилось)