Картофель со сливками и сыром
Когда выезжаем за город готовим простые и быстрые блюда. Вот это наше любимое довольно давно. В данном случае этот картофель был гарниром, но вполне может сойти за самостоятельное блюдо, потому как очень сытное само по себе.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 101 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин, семейный праздник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- сливки 400 мл
- сыр твердый 200 г
- паприка красная 0.5 ч.л.
- прованские травы 0.5 ч.л.
- соль и перец по вкусу
- масло сливочное 2 ст.л.
- мускатный орех молотый по вкусу
Готовим картофель со сливками и сыром
Картофель почистить, порезать пластиночками, не очень тонко, а то он потеряет форму.
Посыпать солью, перцем, специями, выложить второй, третий слой (в зависимости от формы.
Залить теплыми сливками, добавить паприку и мускатный орех
Выложить по поверхности кусочки сливочного масла
Засыпать тертым сыром. Отправить в духовку на час - час двадцать, при температуре 180 градусов. Чтобы узнать готовность, проткните в серединке блюдо острым ножом. Если картошечка мягкая - блюдо готово
В данном случае картофель подавали к мясу, приготовленному в фольге в скороварке, с минимумом специй и соли.
Комментарии к рецепту
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Kalyavina_79, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от картофеля со сливками и сыром!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Вот это да! Какой красивый рецептик картофеля со сливками и сыром! А вкусный и простой!
Kalyavina_79 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно картофель со сливками и сыром будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Картофель со сливками и сыром вкуснее чем картофель по-турецки?
Очень круто получилось!
Приготовила картофель со сливками и сыром на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень очень вкусно!
Делала картофель со сливками и сыром накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Таким способом обязательно попробуем приготовить картофель со сливками и сыром! спасибо!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.