Картофель в горшочках со свининой
Картофель в горшочках со свининой - традиционное блюдо, которое легко готовить даже начинающим хозяйкам. Это блюдо готовят и в шикарных ресторанах, и в скромных кафе и на домашней кухне.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 1567 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, семейный ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров, Рецепты на ужин, Легкие рецепты.
Ингредиенты
- Свинина — 300 г
- Картофель — 6-8 шт.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Соль — 1,5 ч.л.
- Растительное масло — 4-5 ст.л.
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
- Сухие травы — 1-2 Щепоток (ваши любимые)
- Вода — 1,5 стак.
Готовим картофель в горшочках со свининой
Приготовленная в домашних условиях свинина с картофелем в горшочке ничем не уступит по своим вкусовым качествам той, что приготовлена в ресторане. Классический рецепт приготовления этого блюда очень простой. Главное - не лениться и сделать все так, как предлагается в этом рецепте. 1. Свинину моем и нарезаем на небольшие кусочки.
Обжариваем мясо на растительном масле до начала образования румяной корочки. 3. Чистим лук, нарезаем и отправляем на сковородку к мясу. Жарим с мясом минут 10. 4. Выкладываем мясо с луком в горшочки. 5. Чистим картофель, нарезаем кубиками средней величины и отправляем по горшочкам. 6. Посыпаем содержимое горшочков солью, специями и заливаем водой. 7. Закрываем горшочки крышкам и отправляем в нагретую духовку. Запекаем при температуре 200-220 градусов минут 40. Подаем на стол горячим и в горшочках. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Diana75, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант картофеля в горшочках со свининой.
Мне он нравится больше других.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Очень очень вкусно получилось!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Вот еще классный рецепт по тому же принципу luera.ru/goryachee/garniry/kartofel-pod-syrom.
Приготовила!!!
diana75, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт картофеля в горшочках со свининой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Сувенир и только!