Ароматный картофель с розмарином и апельсином
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 128 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров, Домашние рецепты.
Ингредиенты
- Картофель (некрупный) - 6 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Розмарин (сушёный) - 1 ч.л.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Соль - 1 щепотка
Готовим ароматный картофель с розмарином и апельсином
Хочу предложить вам замечательный гарнир из картофеля с розмарином и апельсиновым соком. Готовится блюдо очень просто и быстро, ингредиенты самые доступные. Картошечка получается невероятно ароматной, с хрустящей корочкой и нежной внутри.
Это блюдо можно подавать и как самостоятельное. Прекрасно подойдет к рыбе, мясу.
Итак, подготовим наши продукты. Для приготовления ароматного картофеля с розмарином и апельсином нам понадобятся: некрупный картофель, розмарин (у меня сушеный), апельсин и растительное масло. Картофель хорошо помоем щеточкой и поставим варить, подсолив воду.
Пока варится картофель, выжмем сок из половины апельсина.
Этого количества сока вполне достаточно.
Сваренный картофель немного остудим, почистим и нарежем на четвертинки, вот так.
На сковородку нальем 2 ст. л. растительного масла и аккуратно выложим наш картофель, посыпав розмарином.
Кусочки картофеля переворачиваем, обжаривая со всех сторон. Перевернув второй раз, вливаем апельсиновый сок и внимательно следим, чтобы картофель не подгорел, поскольку сок сладкий.
Наш ароматный картофель с розмарином и апельсином готов, прошу к столу! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать ароматный картофель с розмарином и апельсином)))
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает ароматный картофель с розмарином и апельсином, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Tanya77, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила ароматный картофель с розмарином и апельсином!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
А мой муж любит готовить картофель по-турецки. Думаю, ароматный картофель с розмарином и апельсином тоже нужно попробовать.
Очень довольна ароматным картофелем с розмарином и апельсином! Благодарю за рецепт.
Большое спасибо за рецепт ароматного картофеля с розмарином и апельсином.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!