Молодой картофель, обжаренный с розмарином

Как приготовить молодой картофель, обжаренный с розмарином
Фотография молодого картофеля, обжаренного с розмарином
Общее время 35 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 273 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Молодой картофель 1 кг
  • Свежий розмарин 4 стебля
  • Свежий лавровый лист 3 шт.
  • Черный перец горошком 6 шт.
  • Оливковое масло extra virgin 6 столовых ложек
  • Соль по вкусу

Готовим молодой картофель, обжаренный с розмарином

Вымыл килограмм молодого картофеля.

И поставил его вариться в кастрюлю с соленой воды с перцем и листьями лавра.

Собрал листья розмарина и мелко их порубил. Оставшиеся стебли кустарника можно использовать как шпажки для шашлычков.

Отварной картофель обжарил в раскаленном оливковое масло вместе с розмарином до румяной корочки.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
sasha

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

rasce

Обалденно, вкусно! anya87, вы кудесница!

Даша Борова

Вкусняша, вкусняша!!!

Шарандо Евгения

Делала молодой картофель, обжаренный с розмарином только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!