Картофель в сметанном соусе с кресс-салатом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 107 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров, Простые рецепты.
Ингредиенты
- Картофель - 700 г
- Сметана деревенская 50% - 80 г
- Соль - 4 ч.л.
- Перец горошком - 10 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Зелень смешанная - 20 г
- Кресс-салат - 20 г
Готовим картофель в сметанном соусе с кресс-салатом
Из картофеля, как известно, получаются очень вкусные гарниры! Картофель жарят, варят, запекают, тушат.
Я же хочу предложить вариант картофельного гарнира в соусе из нежной деревенской сметаны, ароматной зелени и островатого кресс-салата, который добавляет блюду приятную горчичную нотку. Быстрый, вкусный и очень доступный гарнир.
Для приготовления картофеля в сметанном соусе с кресс-салатом подготовьте ингредиенты по списку. Для данного блюда вам даже не придется покупать кресс-салат, просто рассыпьте пакет семян поверх влажного грунта, и через четыре дня собирайте урожай.
Картофель вымойте, очистите и отварите до готовности в подсоленной воде с горошками перца и лавровыми листиками.
Слейте с вареного картофеля воду. Не остужая картофель, добавьте в него густую деревенскую сметану, нарубленную зелень и кресс-салат. Посолите по вкусу.
Перемешивайте картофель лопаткой, пока он не впитает сметану и полностью не покроется соусом.
Картофель в сметанном соусе с кресс-салатом готов! Подавайте блюдо к столу сразу же после приготовления!
Комментарии к рецепту
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Мммммммм, вкусняга какая!
Мой парень просто обожает картофель в сметанном соусе с кресс-салатом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Я приготовила сегодня картофель в сметанном соусе с кресс-салатом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, adalowata1998!
Adalowata1998, очень интересный вариант картофеля в сметанном соусе с кресс-салатом.:)
Спасибочки за вкусняшку
Довольна картофелем по-итальянски. Обязательно попробуйте.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Очень хороший вариант картофеля в сметанном соусе с кресс-салатом. Вкусно!
Буду смело готовить картофель в сметанном соусе с кресс-салатом на праздники!
Только что доела картофель в сметанном соусе с кресс-салатом!!! очень вкусно!!!
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.