Рис отварной

Промойте рис. Это необходимо, чтобы удалить частицы мусора, пыли и лишний крахмал. Промывайте, пока вода не станет прозрачной.

Рис промывается в дуршлаге под проточной водой

Переложите рис в кастрюлю и залейте водой, посолите. Чаще всего на 1 стакан риса берется 2 стакана воды. Но разные сорта риса могут требовать разного количества воды для варки, сверьтесь с упаковкой.

Не накрывая крышкой, доведите рис до кипения.

Вода с рисом в кастрюле доводится до кипения

Убавьте огонь до среднего и прикройте кастрюлю крышкой, оставив щель, чтобы выходил пар.

Рис варится на уменьшенном огне в кастрюле

Через несколько минут, как только на поверхности риса появятся дырочки, похожие на кратеры, плотно закройте кастрюлю крышкой, убавьте огонь до минимума и варите еще 15 минут.

Рис с дырочками похожими на кратеры

Готовый рис слегка разрыхлите вилкой и подавайте.

Приятного аппетита!

Готовый рис слегка взрыхлить вилкой

Рецепт "Рис отварной" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.