Жареная картошка с луком
Вкуснее жареной картошки может быть только картошка, жареная с луком. Подайте к ней любой кусочек мяса, салат из квашеной капусты и малосольные огурчики!
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 178 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниры, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Картофель — 4 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Соль — 1-2 Щепоток
- Масло растительное — 3 ст.л.
Готовим жареная картошка с луком
Очищаем картофель и лук.
2. Нарезаем картофель тонкими слайсами, так он быстрее приготовится.
3. Отправляем его на разогретую сковороду с маслом. Жарим до полуготовности. Огонь средний. Крышкой можете не накрывать.
4. Картошка почти готова, уже начинают образовываться корочки, значит, пора резать лук.
5. Нарежьте оба вида лука не слишком тонко.
6. Добавляем лук к картофелю, солим по вкусу. Жарим теперь на медленном огне под крышкой, чтобы лук пропарился. Переверните лопаткой пару раз картофель вместе с луком.
7. Картошка с луком готова.
8. Посыпаем картошку рубленым зеленым луком и подаем к столу горячей! Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Поджарьте на ужин картошку с луком. Это - просто, бюджетно и вкусно. К картошке подайте кефир, ряженку или сметану.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт
очень люблю жареную картошку с луком
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
В общем, жареная картошка с луком супер!
Автор-волшебница!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Надо будет сделать жареную картошку в духовке luera.ru/goryachee/garniry/zharenaya-kartoshka-v-dukhovke. Должно получиться классно.
Уже второй раз жареную картошку с луком делаю.
Просто восхитительно.