Картошка с перцем в духовке

Как приготовить картошку с перцем в духовке
Фотография картошки с перцем в духовке
Общее время 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 184 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Картофель 10 шт.
  • Сметана 200 г
  • Вода 0 стак.
  • Растительное масло 3 ст.л.

Готовим картошку с перцем в духовке

Приготовление этого блюда, вместе с подготовкой продуктов, не займет более одного часа.

Рецепт подходит как для запекания в духовке, так и для тушения в сковороде.

Ингредиенты:

Овощи берите средних или крупных размеров.

Подготовьте продукты: очистите картофель, лук и перец.

Нарежьте овощи крупными частями - кубиками или кружочками.

На разогретой сковороде обжарьте с маслом лук и перец, пока они не станут мягкими.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Переложите в противень обжаренные овощи, добавьте картофель и сметану.

Перемешайте все ингредиенты, посолите и внесите специи.

Затем влейте в блюдо воду.

Выпекайте картофель с перцем в течение 30-40 минут, в зависимости от мощности духовки.

Этот рецепт отличается особым ароматом и пряным, насыщенным вкусом.

Готовится он также легко, за тем отличием, что картошку предварительно следует отварить.

Ингредиенты:

Вместо брынзы можно использовать сыр Фета.

Отварной картофель разрежьте на толстые кружочки и с двух сторон обжарьте на сковороде со сливочным маслом.

Выложите его на противень, смазанный растительным маслом.

Нарезанный соломкой перец и кубиками чеснок 5 мин обжарьте на сковороде.

Смешайте овощи с картошкой, добавьте в блюдо оставшиеся ингредиенты.

Старайтесь, чтобы кружочки картошки не распались.

Выпекайте блюдо в духовке, разогретой до 200 градусов 10 мин

Еще 5 мин рекомендовано подержать его под грилем, но необязательно.

Готовое блюдо можно подавать со сметаной.

Картофель, запеченный со сладким перцем - несложный, но оригинальный рецепт.

Блюдо подходит для ежедневного употребления, а также станет украшением любого праздничного стола.

Особенно если использовать перец разного цвета.

Вкусно и просто - вот основное описание этого кулинарного произведения.

Видео инструкция рецепта

Простой и вкусный рецепт картошки с болгарским перцем, запеченной в духовке это настоящее открытие для хозяек. Готовится легко, выглядит аппетитно.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
tengorith

Хороший рецептик! :)

Михайлик Таня

Грузнова, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

engime1983

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.