Картошка под сыром в духовке
Вкусно, просто и быстро. Картошка под сыром в духовке - отличный универсальный гарнир или самостоятельное блюдо для сытного перекуса.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 85 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на ужин, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты в духовке.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Оливковое масло — 30 мл
- Паприка молотая — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сыр твердый — 200 г
Готовим картошку под сыром в духовке
Картофель очистить. Нарезать на дольки.
Залейте водой так, чтоб вода не до конца покрыла картофель.
Как только картофель закипит, добавьте в воду соль. Варите около 5 минут. Выключите. Слейте полностью воду. Противень застелите фольгой. Уложите на него недоваренный картофель.
Посыпьте немного солью, паприкой, черный молотым перцем. Можно добавить специи на свой лад. Поставьте в разогретую духовку при 200 градусах и запекайте 5 минут.
Достаньте картофель из духовки. Посыпьте натертым сыром.
Верните картофель в духовку. Запекайте до момента, когда сыр расплавится. Подайте к столу сразу.
Картофель остается вкусным даже после остывания.
Видео инструкция рецепта
Картошка будет более хрустящей и быстрее приготовиться, если ее предварительно отварить в течение 5 минут. Затем выкладываем картофель на противень, посыпаем специями и запекаем. Сыр добавляем в конце приготовления, чтобы он расплавился и приобрел корочку.
Комментарии к рецепту
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Лара, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех картошки под сыром в духовке.
Сделали, но еще не пробовали!!
Попробуйте приготовить картошку с курицей в духовке под соусом, там все по шагам расписано.
В общем, супер!!!
Лара-волшебница!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Искала рецепт картошки под сыром в духовке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Лара, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант картошки под сыром в духовке.
Мне он нравится больше других.
Очень очень вкусно получилось!!!
Картошка под сыром в духовке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Лара, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Лара! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Лара, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.