Картошка гармошка с салом в духовке
Быстрое вкусное блюдо из простых продуктов
Это отличная альтернатива привычной жаренной картошке. Очень вкусно и быстро - всю работу сделает духовка, а вам останется лишь наслаждаться волшебным ароматом. Пробуйте!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 106 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров, Рецепты в духовке.
Ингредиенты
- Картошка - 1 кг
- Сало - 150 г
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Розмарин сухой - по вкусу
Готовим картошку гармошка с салом в духовке
Необходимые ингредиенты
Картошку чистим, хорошо моем и делаем надрезы прорезая не до конца около 5 мм
Сало нарезаем тонкими кусочками
Аккуратно вставляем кусочки сала в надрезы, осторожно сырая картошка очень хрупкая, так и норовит разломаться
Солим, перчим
Посыпаем сухим розмарином или другими специями по вкусу
Форму накрываем фольгой и отправляем в духовку при 190 градусах на 60-80 минут и зависимости от размера и сорта картошки, но посматривайте - возможно картошка будет готова и раньше
Фольгу открываем и последние 10 минут запекаем без нее
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
А реально это кто-нибудь готовил?
Вот ссылка на новый рецептик luera.ru/goryachee/garniry/kartoshka-s-kuritsei-v-dukhovke-pod-sousom.