Жареная картошка с яблоками
Легендарный фильм Девчата Главная героиня фильма Тося Кислицына по сюжету была поваром, поэтому в фильме можно найти множество рецептов. Но, наверное, самая запоминающаяся сцена это сцена, где Тося Кислицына принесла обед лесорубам и восхитилась их трудом, на что получила ответ: А то! Это тебе не картошку варить. И вот как Тося защищает картошку: А что картошка? Ты думаешь, картошка это вот так сварил и съел, да? Не тут-то было! Из картошки, знаешь, сколько можно блюд приготовить? Ну сколько? Жареная и пюре! Да? А ну считай! Картошка жареная, отварная, пюре. Картофель фри, картофель пай. Картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, картофельный рулет, запеканка. Картофель тушеный с черносливом. Картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаньги! Поистине, картофель продукт уникальный, приготовить из него можно огромное количество блюд. Вот и я решила воспользоваться советом Тоси и приготовить жареную картошку с яблоками.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 177 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров, Легкие рецепты, Домашние рецепты.
Ингредиенты
- картофель - ⅗ кг
- лук репчатый - 1 шт.
- яблоки - 1 шт.
- подсолнечное масло - 50 мл
- специи - 2 щепотки
- соль - по вкусу
Готовим жареную картошку с яблоками
Для приготовления жареной картошки с яблоком нужны самые простые ингредиенты. Картофель я начистила заранее, выдержала его в воде 30 минут (чтобы крахмал ушел).
Картофель нарезаем брусочками.
Выкладываем картофель в сковороду, в хорошо прогретое подсолнечное масло. Крышкой не накрываем!
Нарезаем лук и яблоки.
Лук и яблоки добавляем к картофелю, посыпаем специями. Жарим картофель до готовности. Солим картофель перед самой подачей.
Ну вот и все, картошечка готова. Раскладываем по тарелкам, посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Прикольный рецепт
Спасибо! Клевенько!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
жареная картошка в духовке - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жареную картошку с яблоками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит жареную картошку с яблоками
спасибо за рецепт…
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жареную картошку с яблоками. Вот я ему и приготовлю.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)