Никто не в силах отказаться от ароматной картошки с грибочками. А если добавить немного сметаны, блюдо заиграет новыми красками! Попробуйте приготовить грибы с картошкой в сметане, это очень вкусно!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 1169 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов, Рецепты на ужин.
Грибы хорошо промойте. Залейте подсоленой водой и поставьте на огонь, доведите до кипения.
Варите после закипания минут 10-15. Потом слейте воду.
Отварные лисички порежьте пополам, если грибы крупные. Мелкие можно оставить целыми.
Лук порежьте кубиками, обжарьте до румяного цвета на растительном масле. Картошку можно либо обжарить (тогда лук добавляете потом), либо добавить к луку (отваренную и порезанную кусочками). Перемешайте и готовьте (тушите) под крышкой минут 15, не забудьте посолить и поперчить.
Лисички добавьте на сковороду к картошке с луком, добавьте сметану и перемешайте. Тушите под крышкой минут 5-7.
Готовые грибы с картошкой в сметане подавайте с пылу с жару, можете посыпать зеленью (особенно укропчик кстати будет). Также можете подать с овощным салатом. Приятного аппетита!
Если вам удалось найти на рынке хорошие лесные грибы, грех не приготовить с ними что-то вкусное. Необязательно делать мудреное блюдо, грибы с картошкой тоже отличный вариант! Чтобы приготовить грибы с картошкой в сметане, понадобится отварная картошка в мундирах (можете пожарить ее, а не отваривать), а также сметана средней жирности. Кстати, можете так готовить не только лисички, но и другие грибы.
Комментарии к рецепту
Я приготовила сегодня грибы с картошкой в сметане, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ucimracra!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо большое!!!
очень понравилось грибы с картошкой в сметане,легко и просто.
Искренне спасибо, ucimracra.
А вот ссылочка на рецепт грибов в микроволновке.
А реально это кто-нибудь готовил?
Да да вкусняха)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Ну и красота грибы с картошкой в сметане!!!
Обязательно попробую сделать!
Таким способом обязательно попробуем приготовить грибы с картошкой в сметане! спасибо!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень вкусно и всегда к столу