Картофельники из пюре
Каких только блюд не придумали из картофеля. Это несомненно один из самых универсальных овощей, которые должны быть постоянно на кухне. Предлагаю посмотреть, как приготовить картофельники из пюре.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 199 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт горячего, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Картофель — 600 г
- Мясо — 150 г (свинина или говядина)
- Яйцо — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Готовим картофельники из пюре
Заранее очистите и отварите картофель до готовности. Мясо также отварите. Из картошки сделайте пюре толкушкой, а мясо мелко нарежьте.
Лук и чеснок почистите, измельчите, обжарьте до золотистого цвета в масле. Смешайте эти овощи с пюре, мясом, солью, перцем и яйцом. Должна получиться однородная вязкая масса.
Сформируйте котлетки из получившейся массы. удобно это делать мокрыми руками, чтобы масса не прилипала. Уложите их на пергамент для запекания, лежащий на противне.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте картофельники в течение 20 минут. Они должны приобрести аппетитный золотистый оттенок.
Видео инструкция рецепта
На ваш суд я представляю рецепт картофельников из пюре. По сути, это пюре, запеченное в духовке. А дополнительные ингредиенты можете выбрать любые подходящие. Я, чтобы более сытно, добавила отварное мясо. Но можно делать и вегетарианский вариант с зеленью и сыром.
Комментарии к рецепту
Я, как большая любительница картофельников из пюре, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне картофельников из пюре выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю картофельники из пюре)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, Канзафарова!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим картофельники из пюре как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать картофельники из пюре)))
Всем привет. Наткнулась на http://luera.ru/goryachee/pyure-kartofelnoe-s-kivi и он меня заинтересовал.
Ох, какая вкуснятина!